「簡単！めちゃうま！ゴマヒラス丼 」の作り方。新鮮ヒラスをすりごまと特製醤油だれに漬け生姜とネギを和せたゴマヒラス！！めちゃくちゃ美味しいですよ♪ 絶品です！ 材料天然ヒラス(刺身 半身)、醤油、みりん 南野正恵 (@masae_mnmn) added a photo to their Instagram account "#京都産 #シイラ刺身 #290円 #マヒマヒ #お刺身 #クセがなくて食べやすい😊 #白いマグロみたいな？ #ちょっと違うかなぁ笑 #私の食レポ #みんなの食レポお待ちしてます！シイラ／マヒマヒ：さばき方 三枚におろす シイラを三枚におろす手順を工程ごとに写真で分かりやすく解説しています。刺身用にさく取りする方法や、皮の引き方も紹介しています。 シイラを三枚におろす うろこを落とす
ニシンを骨の存在感ほぼ0で食べられるベストな骨切りの方法 6パターンを比較検証 おさかなアウトドア
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マヒマヒ 刺身 味-山陰浜田港水揚げ 鮮度のよい シイラ（ハワイなど海外ではでは「マヒマヒ」と呼ばれています。） 2枚におろして 皮を取り除き切り身にして うす汐で 仕上げています。3切入り。 浜田では 鮮度の良いものは刺身に酢の物として食されています。お昼はもちろんマヒマヒの刺身！ 午後はパイプへエントリー エイはもちろん！ ・・・3枚だけでした。。 チャンチャン
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マヒマヒ（Mahimahi） 出典：http//bloglivedoorjp/mangrove_studio/archives/html 日本語名で「カイラ」。 ハワイの中でも一番有名で、淡白で弾力のある白身魚です！ 出典：http//wwwgoodrecipenet/archives/html 刺身でもOK、フライやステーキでも絶品️隠岐の島水産姫路城前市場店 ️ お刺身立ち呑み隠岐の島水産姫路フェスタ地下店 姫路市内全店本日も11時～営業致します ㊗️ 本日、若狭小浜港競り 活〆黒鯛 ウマズラハギ ハマチ 若狭真鯛 ケンサキイカ マアジ マヒマヒ 飛魚 サワラ 干しノドグロ 干しハタハタマヒマヒ ケンサキイカ 真鯛 若狭サバ ソウダカツオ サワラ 飛魚 サザエ 糸モズク お刺身・天ぷら・にぎり寿司・巻き寿司 🍣 兵庫県姫路市駅前町1番地1 地下1階 グランフェスタ 6番街 電話番号
シイラ漬け漁による水揚げが多い高知県などでは、新鮮ものを刺身、たたき、寿司などとして、生食も行われる。 また、 卵巣 も煮物などで食される。シイラという魚の別名はマヒマヒ！ 栄養や刺身・白身の味を調査！ 「シイラという魚を知っていますか？ 」と聞かれても、「知らない」と言う人の方が多いでしょう。 ですが「マヒマヒという魚を知っていますか？ 」と聞かれたら、「ハワイで食べたことがある！ 」という人も多いことでしょう。 マヒマヒことシイラという魚は、趣味や地域柄でも認知度がシイラ 年間を通して相場は安価であり、総菜用として活躍する魚です。 マヒマヒとも呼ばれ、ハワイや南方の地域では珍重されています。 夏に漁獲されることの多い魚ですが、春から夏にかけて産卵を迎えるため、この時期は産卵後の個体が出回り脂が薄くなります。 秋から冬の寒い時期が
高知県・土佐湾 シイラ（マヒマヒ） ・港から直送 ～特産シイラ～ 高知県土佐湾、四万十町興津では国内最大規模の水揚げを誇り 現地では刺身でも食べられているほど新鮮で珍重されています。 四万十町興津の漁師さんたち自らが獲ったシイラを広くシイラ、マヒマヒバーガー まずは刺身でいただきましたが、イナダに似ているなぁと思いました。 その他、しゃぶしゃぶ、照り焼き、煮付けなどでいただきましたが、やはりフライが一番！ マヒマヒバーガー旨かったです！ hy様 釣ったマヒマヒは刺身とソテーになりました(^^) #グアム #クルージング #シイラとも言う
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材料： シイラ、白味噌、酒、みりん、砂糖 シイラ(マヒマヒ)のカルパッチョ by 大根花 新鮮なシイラ(マヒマヒ)は生が一番。 完熟プチトマトと シイラの刺身がうますぎるので、思わず記事にしてしまいマヒマヒにも慣れた頃だよ大好き醤油マヨで食べてみる しいらのお刺身、いいお塩、アーリーレッド、醤油、マヨネーズ、酢、わさび、レタス by johnny_bean サワラを上手に調理！ 臭みを上手く処理する方法 魚はいかに新鮮な状態で調理するかによって、料理の味が大きく左右される。 特に、身が柔らかく傷みやすいサワラは下処理には気を配りたい。 サワラの基本的な下処理の方法を紹介する。 1 サワラのシイラの焼き物です。 これも，美味い
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寿司職人によるシイラ (マヒマヒ)のお寿司とお刺身の作り方～Making of mahimahisushi～ 寿司職人によるシイラ (マヒマヒ)のお寿司とお刺身のハワイ風ワンプレート ｜ レシピ ｜ 第18回シーフード料理コンクール ★ 主食：マヒマヒハンバーグロコモコ（左下） ★ 主菜：マグロのカツ（右上） 副菜：サイコロサラダマヨキウイソース（右下） デザート：ココナッツミルクゼリー（左上） ※写真 新鮮なマヒマヒをゲット！ 海辺の町のいいところ。 魚が安くて美味しい！ 当然刺身で食べれます！ 美味しそうですねぇ～！ 1匹は刺身で食べる 刺身で食べれる新鮮なシイラなので、やっぱり1匹は刺身で 頂くのが礼儀なのかなとw
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アヒ、オノ、マヒマヒ、オパカパカ、ウク、オパ、アウ、エフ、ハプウプウ。 こうして連呼されても、なにがなんだかわからないですよね。 いきなりたくさんの魚を解説されても覚えられないと思うので、とりあえず、 「ハワイ3大魚」をピックアップ してみました。マヒマヒ ケンサキイカ 真鯛 若狭サバ ソウダカツオ サワラ 飛魚 サザエ 糸モズク お刺身・天ぷら・にぎり寿司・巻き寿司 🍣 兵庫県姫路市駅前町1番地1 地下1階 グランフェスタ 6番街 電話番号シイラ (マヒマヒ) 少し話はずれますが、シイラの刺身は熱を通しても硬く締まらず、身離れがいいです。 暖海の表層を泳ぐシイラは、体表に毒（菌や表皮粘液毒）を持つと言われる。 19
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刺身用、東京では見かけないですよね。 シイラはこんな感じの魚です。ちなみに英語では「dolphin fish」というそうな。ハワイでは「マヒマヒ」。 高知ではよく食べられる魚で、居酒屋にもシイラのフライや刺身が用意されていたりします。ハワイでは『マヒマヒ 知名度が低いのが原因ですが、実際は、鮮度の良いものは刺身でも充分においしいのです。昔はカンパチやブリ の替わりに握られていた（鮨のネタ）ほど。
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